এসিড (Acid)

যদি কোনো যৌগের অণুতে এক বা একাধিক প্রতিস্থাপনীয় হাইড্রোজেন পরমাণু থাকে এবং ঐ প্রতিস্থাপনীয় হাইড্রোজেন পরমাণু কোনো ধাতু বা ধাতুর ন্যায় ক্রিয়াশীল কোনো যৌগমূলক দ্বারা আংশিক বা সম্পূর্ণরূপে প্রতিস্থাপিত করা যায়। এবং যা ক্ষারকের সাথে বিক্রিয়া করে লবণ ও পানি উৎপন্ন করে, তাকে অম্ল বলে । অন্যভাবে বলা যায়, যে যৌগ বা আয়ন অন্য পদার্থকে প্রোটন দান করতে পারে, তাকে অম্ল বলে। উদাহরণ: সালফিউরিক এসিড (H2SO4), নাইট্রিক এসিড ( HNO,) ইত্যাদি। এসিড সাধারণত টক স্বাদযুক্ত হয়ে থাকে। ক্ষারক ও ক্ষার (Base & Alkali)

ধাতুর অক্সাইড ও হাইড্রোক্সাইডকে ক্ষারক বলে। অন্যভাবে বলা যায়, যে যৌগ বা আয়ন অম্ল হতে প্রোটন গ্রহণ করতে পারে, তাই ক্ষারক। উদাহরণ: সোডিয়াম হাইড্রোক্সাইড (NaOH), ক্যালসিয়াম অক্সাইড (CaO) ম্যাগনেসিয়াম হাইড্রোক্সাইড (MgOH) প্রভৃতি।অধিকাংশ ক্ষারকই পানিতেক দ্রবীভূত হয় না। যে সকল ক্ষারক পানিতে দ্রবীভূত তাকে ক্ষার বলে।উদাহরণ: সোডিয়াম হাইড্রোক্সাইড (NaOH), পটাসিয়াম হাইড্রোক্সাইড (KOH) ইত্যাদি।লবণ (Salt)এসিড ও ক্ষারের বিক্রিয়ায় যে নিরপেক্ষ পদার্থ উৎপন্ন হয়, তাকে লবণ বলে।

যেমন: সোডিয়াম ক্লোরাইড (NaCl), পটাসিয়াম নাইট্রেট (KNO3) প্রভৃতি।

HNO3(ইসড)+ KOH (ক্ষার)= KNO3 (লবণ)+ H2O (পানি)

বিগত বছরের প্রশ্ন

ডিপ্লোমা ]

১.তুঁতের সংকেত কোনটি?

[ডিপ্লোমা নার্সিং: ২২-২৩]
ক. NaHCO,
খ. CuSO4
গ.Na2SO4
ঘ.FeSO4
উত্তর:খ

২.ক্ষারের সংস্পর্শে লিটমাস কাগজের নিচের কোন পরিবর্তনিট দেখা যায়?

ক. লাললিটমাস বেগুনীলিট মাসে পরিণত হয়
খ. কোন পরিবর্তন হয় না
গ. লাল লিটমাস নীল লিটমাসে পরিণত হয়
ঘ. নীল লিটমাস লাললিটমাসে পরিণত হয়
উত্তর:গ

MCQ

১.নিচের কোনটি ক্ষারকীয় অক্সাইড?

ক. P4O10
খ. MgO
গ. CO
ঘ. ZnO
উত্তর: খ

২.H+ আয়ন দ্রবণের ঘনমাত্রা ঋণাত্মক লগারিদমকে কি বলে?

ক. pH
খ. PF
গ. Acid
ঘ. Base
উত্তর: ক

৩.pH হলো-

ক.এসিড নির্দেশক
খ. ক্ষারীয় নির্দেশক
গ. এসিড ও ক্ষারীয় নির্দেশক
ঘ. এসিড, ক্ষারীয় ও নিরপেক্ষ নির্দেশক
উত্তর: ঘ

৪.pH মান দ্বারা পানিতে কিসের পরিমাণ করা হয়?

ক. ম্যানেসিয়াম
গ. ক্যালসিয়াম
খ. হাইড্রোজেন
ঘ. উপরে উল্লেখিত কোনটাই নয়
উত্তর: খ

৫. কোন সমীকরণের সাহায্যে বাফারের pH এর মান গণনা করা হয়?

ক. হেন্ডারসন সমীকরণের দ্বারা
খ. এন্ডারসন সমীকরণের দ্বারা
গ. অসওয়াল্ডের সমীকরণ দ্বারা
ঘ. রাউল্টের সমীকরণেল দ্বারা
উত্তর: ক

৬.pH স্কেলের বিস্তৃতি কত?

ক.৭-১০০
খ. ৬-১২
গ.০-৭
ঘ. ০-১৪
উত্তর: ঘ

৭.বিশুদ্ধ পানির pH কত?

ক. ৭
খ. ১৪
গ. ১
ঘ.০
উ:ক

৮.pH এর মান নিউট্রাল বা নিরপেক্ষ দ্রবণের জন্য কোনটি?

উত্তর: ক
ক. ৭
খ. ১৪
গ. ১
ঘ. কোনোটিই নয়
উত্তর: ক

৯.যদি পানির pH এর মান ৭ হয়, তবে তা-

ক. ক্ষারীয় পানি
খ. এসিডীয় পানি
গ. নিরপেক্ষ পানি
ঘ. ক ও খ উভয়ই
উত্তর: গ

১০. মানুষের রক্তের pH কত?

ক. ৭.০
খ. ৭.২
গ. ৭.৪
ঘ. ৭.৬
উত্তর: গ

১১. দুর্বল ক্ষার এবং অম্লের বিক্রিয়ায় যে যৌগ pH পরিবর্তনের বাধা দিয়ে থাকে-

ক. এসিড বৃষ্টি
খ. এলকালোসিস
গ. pH মাত্রা
ঘ. বাফার
উত্তর: ঘ

১২. যদি কোনো যৌগের জলীয় দ্রবণ নীল লিটমাসকে লাল করে তাহলে সেটি-

ক. ক্ষার
খ. ক্ষারক
গ. অম্ল-
ঘ. কোনোটিই নয়
উত্তর: গ

১৩. এসিডের একটি ধর্ম হলো-

ক. এরা লাল লিটমাসকে হলুদ করে
খ. এরা লাল লিটমাসকে নীল করে
গ. এরা নীল লিটমাসকে লাল করে
ঘ. এরা নীল লিটমাসকে সাদা করে
উত্তর: গ

১৪. ব্রোমোফেনল নির্দেশকের অম্লীয় বর্ণ-

ক. বর্ণহীন
খ. লাল
গ. হলুদ
ঘ. নীল
উত্তর: গ

১৫. নিচের কোনটি লবণ?

ক. ZnO
খ. KNO3
গ. KOH
ঘ. NaOH
উত্তর: খ

এসিড (Acid)